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鸡胸藜麦饭的美味做法

最近迷上健身餐,虽然健身不多,健身餐倒是吃了不少, 所以,今天是宜沙拉宜主食的鸡胸藜麦饭。 多配点食材,五颜六色, 好吃又营养
食材
1

三色藜麦 100克

2

鸡胸肉 300克

3

小番茄 250克

4

西兰花 400克

5

鸡蛋 30克

6

牛油果 25克

7

桑椹 20克

8

紫甘兰 35克

方法/步骤
1

三色藜麦,淘洗好;

2

加水煮沸后,小火15分钟,焖10分钟;

3

鸡胸煮熟切块,鸡蛋煮熟后剖开,西兰花焯水断生,紫甘兰切丝,牛油果切片,小番茄剖开;

4

所有食材,淋上油醋汁,拌均匀

5

小煮十分钟

6

撒点白芝麻,可以开吃啦

注意事项

可以下点辣椒

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