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凉拌虎皮青椒的做法

我自己实践出来的,希望大家喜欢。
食材
1

青椒 10个

2

松花蛋 3个

3

生抽 3匙

4

香油 1匙

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

大蒜 2瓣

方法/步骤
1

选用薄皮菜椒,洗净沥水。皮蛋【松花蛋】剥皮,用细线分为4瓣备用。大蒜剁泥。

2

炒锅开小火放青椒【薄皮菜椒】,慢慢煎至两面泛黄,装盘备用。

3

将大蒜泥,盐巴,香油,鸡精,生抽拌匀为调味汁。

4

将调味汁和在皮蛋青椒里拌匀,装盘即可。

注意事项

图片是360搜图的,经验是自己的。谢谢

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