我自己实践出来的,希望大家喜欢。
食材
1
青椒 10个
2
松花蛋 3个
3
生抽 3匙
4
香油 1匙
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
选用薄皮菜椒,洗净沥水。皮蛋【松花蛋】剥皮,用细线分为4瓣备用。大蒜剁泥。
2
炒锅开小火放青椒【薄皮菜椒】,慢慢煎至两面泛黄,装盘备用。
3
将大蒜泥,盐巴,香油,鸡精,生抽拌匀为调味汁。
4
将调味汁和在皮蛋青椒里拌匀,装盘即可。
注意事项
图片是360搜图的,经验是自己的。谢谢
青椒 10个
松花蛋 3个
生抽 3匙
香油 1匙
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 2瓣
选用薄皮菜椒,洗净沥水。皮蛋【松花蛋】剥皮,用细线分为4瓣备用。大蒜剁泥。
炒锅开小火放青椒【薄皮菜椒】,慢慢煎至两面泛黄,装盘备用。
将大蒜泥,盐巴,香油,鸡精,生抽拌匀为调味汁。
将调味汁和在皮蛋青椒里拌匀,装盘即可。
图片是360搜图的,经验是自己的。谢谢