小时候过年才能吃的年糕，现在已经不是什么稀罕物了。具体怎么做呢？下面我来教教大家年糕的做法！
食材
1
黄米面 适量
2
枣 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
黄米面如果存放了好长时间，蒸出的年糕就不粘，所以选面是关键！
2
用开水把黄米面搅成稀面状。
3
注意不能太干。
4
上锅蒸40分钟左右。
5
好吃的年糕就做好了，出锅后再切成块状，方便吃和存储。
6
年糕还可以油炸，也是一种不错的吃饭！
注意事项
和面一定要用开水。
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