冬天到了 相信大家肯定会想到热腾腾的火锅,经常吃麻辣和清汤 ,大家是不是也想换一个口味了呢,下面我就来教大家制作一锅美味的泰式口味的汤锅吧
食材
1
香茅草 100g
2
朝天辣 10g
3
洋葱 10g
4
番茄 10g
5
椰奶 200ml
6
虾 2只
7
干柠檬叶 3片
8
葱 5g
9
芫荽 5g
方法/步骤
1
处理香茅草,将香茅草砍成两段,根部取少许切丝
2
将剩下的香茅草和虾放入锅中放入500ml水煮15分钟
3
煮好以后过滤出汤水
4
将洋葱,番茄切块,小米辣切丝(如下图所示)
5
将切好的食材放入锅中
6
最后放葱和芫荽,加入椰奶
7
一道美味的泰式酸爽的汤锅就做好了
8
还在犹豫什么呢,赶紧开始制作吧就可以和家人朋友吃着酸爽的火锅过一个美好的冬天了
注意事项
可根据个人喜好调整酸辣