如何自制甘甜流汁的蜜糖金桔。
食材
1
金桔 10个
2
冰糖 8个
3
盐 适量
4
泉水 适量
方法/步骤
1
金桔洗干净备用。
2
将金桔放水里，加入少许盐浸泡5分钟。
3
金桔捞起来，用刀在顶部画一个“十”字。
4
将金桔放入锅里，加入冰糖，加入泉水淹没金桔。
5
开大火煮开水，煮到冰糖完全融化。
6
然后转中火继续煮3-7分钟左右。
7
煮至汤汁变少变粘稠。
8
然后在转小火再煮1-2分钟即可。
总结
秋冬必吃的养颜果品，甘甜流汁的蜜糖金桔，具有丰富的维C，滋阴养颜，还可以润肺止咳、化痰、治疗乳腺增生。
注意事项
1
金桔要新鲜，千万不要有烂的。
2
没有泉水可以用蒸馏水。
3
煮的时候注意时间不要煮焦了，自己调节火候和时间。
上一篇：糖渍金桔的做法
下一篇：糖浸金桔怎么做？金桔另一种吃法