这是一种添加淡奶油的曲奇,味道比普通的曲奇更加香,也是酥到掉渣的那种,吃上一次你就会爱上,过程也不是很复杂,喜欢曲奇的一定要尝试这样的做法哦。
食材
1
低粉 220克
2
黄油 120克
3
淡奶油 100克
4
白砂糖 25克
5
糖粉 45克
步骤/方法
1
淡奶油取出
2
隔温水加热一下
3
黄油室温软化
4
加入糖粉,白砂糖
5
搅打均匀
6
分次加入淡奶油
7
搅打到体积膨大,颜色发白
9
装入裱花袋挤花
10
自己喜欢什么样挤出什么样
11
烤箱预热170度,烘烤15分钟-20分钟左右,烤好晾凉密封保存
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