在家自己做红豆砵仔糕的做法
食材
1
钵仔糕粉 250克
2
红豆 适量
3
白砂糖 100克
4
水 适量
方法/步骤
1
250克砵仔糕粉加175克水搅匀！
2
提前一晚泡好的红豆洗净上锅蒸20-30分钟，以免到时候红豆不熟！也能用水煮，用水煮会比较容易熟和容易软！也能买现成的蜜红豆，那些不用煮直接用！
3
200水加100克糖煮沸融化糖！放凉后把糖水倒入步骤1的粉水里搅匀！
4
先放红豆进模具里。再放粉水，沸水上锅蒸12-15分钟就可以了，放凉后脱模具就可以了！
5
放凉中
6
脱模了，可以吃咯！超Q弹的！
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