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素食主义,营养美味健康

番茄鸡蛋燕麦粥
食材
1

番茄 2个

2

鸡蛋 2个

3

燕麦 10g

4

洋葱 半个

5

鸡高汤 一盒

方法/步骤
1

首先前一个晚上先把燕麦粒倒入水泡30分钟,之后吧水倒掉滤干,在把它放入冰箱冷冻。

2

把鸡高汤到入锅内小火煮沸。

3

洋葱切丁,番茄切丁,鸡蛋打匀。

4

下洋葱丁炒,慢慢地把香甜味炒出来。在把打匀的鸡蛋到进去,炒一小会。

5

之后下番茄丁炒香,接着下番茄酱炒出香味(番茄酱要在锅边下,这样炒出的番茄酱才够红够香)

6

炒好后,就把煮好的鸡高汤到入煮一会。

7

之后将冷冻过的燕麦粒(燕麦冷冻后会加快主熟速度)倒进去,转小火煮7分钟即可。

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