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奶香味的玉米饼

颜值超高
食材
1

玉米面 适量

2

牛奶 适量

3

鸡蛋 适量

4

白糖 适量

方法/步骤
1

鸡蛋5个,蛋清蛋黄分离,把蛋黄和200g牛奶混合搅拌均匀

2

玉米粉搅拌均匀

3

蛋清要放在无水无油的容器里

4

打发至可以拉出这样的小尖尖就可以了

5

取一半蛋白,加入刚才拌好的面糊中,翻拌

6

再把剩下的蛋清全部加入去翻拌均匀,就可以煎

7

不粘锅无水无油,直接把面糊挖一勺放进去,全程小火

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