现在很多人都不太爱吃玉米面，嫌它喇嗓子，今天就教大家用玉米面做一个小饼
食材
1
玉米面 100g
2
白面 40g
3
鸡蛋 个
4
白糖 20g
5
牛奶 适量
方法/步骤
1
把玉米面过筛，这样可以让口感好一些，之后吧白面和鸡蛋倒入碗中，稍微搅拌一下，之后加入牛奶，要一点一点的加，把它和成面糊
2
把电饼铛插上电，等电饼铛稍微热了之后，刷一层油，以免粘锅
3
等电饼铛温度比较高的时候，就开始做了。用汤勺盛一勺面糊，把面倒到电饼铛上，注意倒的时候要慢一点，低一点，差不多一勺面糊可以做三到四个。等到上面凝固后再翻面，稍微热一会就可以出锅了
4
最后把它们放到盘里就可以了