3个鸡蛋，一碗面
食材
1
鸡蛋 3个
2
酵母 3克
3
高筋面粉 300克
4
糖 3克
5
油 200毫升
方法/步骤
1
常温鸡蛋3个，酵母3克，糖3克，搅拌均匀
2
分次加入300克高筋面粉
3
加入200毫升油揉成中等软硬光滑面团，密封发面2倍大
5
发好的面揉搓排气，搓长条，下10-12个面剂
6
把面剂扁，弄薄，放豆沙馅，卷起，捏含两端封口
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