豆腐富含植物蛋白，常常吃点有利身体健康，那怎样做简单好吃的豆腐呢？下面我们一起来学习吧
食材
1
豆腐 一块
2
鸡蛋 一个
3
生抽 2勺
4
淀粉 3勺
5
蚝油 1
6
食用油 适量
7
糖 1勺
8
醋 2勺
9
盐 小半勺
方法/步骤
1
把豆腐切一厘米厚的方块，如图所示。
2
准备好鸡蛋和淀粉，如图所示。
3
把生抽、盐、糖、醋、蚝油放碗里加水调成调料汁，如图所示。
4
把豆腐裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，如图所示。
5
锅里放油小火烧热，放入裹好淀粉和蛋液的豆腐，两面煎黄，如图所示。
6
加入调料汁，大火煮开，收干汤汁撒上葱花后关火。这样好吃的豆腐就做好了。
7
方法总结1 把豆腐切块。2 准备好鸡蛋和淀粉，还有调料汁。3 裹好淀粉和蛋液小火煎。4 倒入调料汁，收干汤汁撒上葱花后关火。
注意事项
根据自己的口味放佐料
上一篇：#美食#营养健康豆沙小面包的做法
下一篇：柔软豆沙吐司