一直都很想自己炸薯条吃，但是我一直都弄不好。过年回家让妈妈教了一次，果然老妈的手艺好多了，效果很不错，我的小家伙很喜欢吃！和大家一起分享一下！
食材
1
薯条 适量
2
食用油 适量
3
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备好适量的红薯条、番茄酱这盘是妈妈准备好的薯条，放在冰箱里冷冻着（先适当解冻一下）
2
食用油烧热，转小火
3
放入一些薯条下油锅
4
炸到薯条变成金黄色，但是夹一根薯条看一下，还是软的这个时候，就关火，但是薯条不起锅
5
薯条在油锅里，让油的温度让薯条从软变成硬如下图：薯条变直挺挺的，就可以了
6
炸完所有的薯条，通过这种方式来炸薯条，薯条外脆里嫩
7
配上番茄酱味道更好了
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