薯条是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。下面就来分享炸脆薯条的方法。
食材
1
土豆 1个
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 2大勺
4
盐 3g
5
番茄酱 2勺
方法/步骤
1
土豆洗净切片再切成条。
2
在土豆条中倒入清水搅拌。
3
加入蛋液和淀粉。
4
充分搅拌均匀。
5
起锅烧油，油热后倒入土豆条进行炸制。
6
炸至泛黄色捞出。
7
油热后倒入土豆条复炸。
8
炸至土豆条金黄色捞出装盘。
9
配上番茄酱，这样一份美味的脆薯条就做好了。
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