生瓜很好吃，口感香脆，富含丰富的维生素，大人小孩吃着都很有好处，怎么吃呢，下面我们一起看一下
食材
1
生瓜 1根
2
蒜 3瓣
3
调味料 适量
4
酱油 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
热锅放油，油温加热以后放入胡椒榨香，捞出后放入蒜末榨香
2
放入提前切成丝的生瓜锅中翻炒，全程大火
3
看到菜色稍变深，菜稍软了，加入酱油、耗油、鸡精调味
4
菜已经基本上色了，就差不多了，不能炒的过很，那样菜没有嚼劲，口感不好
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