南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!
食材
1
嫩南瓜 250g
2
瘦肉 150g
3
小葱.大蒜 10g
4
油.盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
将蒜切成碎末。
2
小葱切成小段。
3
瘦肉切成小片。
4
南瓜去皮切成长条状。
5
在平底锅中放入适量油,开火,油烧热后放入肉片炒香。
6
然后放入葱和蒜爆香。
7
放入切好的南瓜条,加入适量的盐,等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的!
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