每人一张饼,配上豆浆或者粥,再来点小菜,谁能说这不是一顿能量充足的早餐呢?应付一上午的工作和学习是完全没有问题滴!
方法/步骤
1
面粉加少量盐和糖,再加适量温水和成柔软的面团,饧发半小时以上,然后擀成大薄片。我一般都是前一天晚上睡觉前和好面,放冰箱里饧发一夜。
2
抹上一层色拉油,撒上椒盐。
3
像叠被子一样一反一正折叠起来。
4
分成几段,用手揪用刀切都行。
5
取一段抻长后盘起来。
6
用擀面棍擀成饼坯。
7
电饼铛预热好以后,在饼坯两面刷上色拉油,放饼铛里开烙。
8
烙好的饼拿出来用铲子扒拉开,用手抓着吃就行啦。
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