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自制酥软小麻花的做法

菜品口味:甜 主要工艺:炸 所需时间:半小时 制作难度:简单食材明细:面粉300克 鸡蛋2个 食用油30Ml 白糖5克酥软麻花的制作步骤1. 在面粉里加入适量的白糖!喜欢吃甜的多加点,如果有糖分就更好了可惜我家没有就加的白糖,然后混合面粉跟白糖。2. 在混合好的面粉里加入两个鸡蛋跟适量食用油。3. 揉成面团,然后放在面板上在揉光滑。4. 切成一个一个的小剂子。5. 取一份剂子搓成长条然后对折拧,然后再对折,在拧,把接头掐紧以免炸的时候开了。6. 对折后拧好的图片。7. 再对折顺着前一步拧的那个劲儿在一拧就成麻花啦。8. 油烧到八成热下锅炸。9. 我为了使其更脆还复炸了一遍呢可是居然变成了酥软的麻花啦。10. 不管怎么样味道还是不错的,开吃。
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