炖回鱼的做法

相信有不少爱好厨艺的朋友们都比较喜欢下厨，在周末空闲的时候都喜欢给家人做几道他们爱吃的菜，这样看着自己的家人吃到自己亲自下厨做的菜，自己心里也是有满满的幸福感。

方法/步骤

那么今天我们来学习一下炖回鱼的做法，那么首先我们要把回鱼去腮，把回鱼的磷片去除干净后，用盐和料酒还有姜和花椒进行腌制，有一点要记住姜要切成块状的。