我烘培的乐趣，应该是从做简单的蛋挞开始的！ 这个方子可以做10个蛋挞！特别简单，关键是好吃！
食材
1
淡奶油 60克
2
鸡蛋 100克
3
牛奶 100克
4
细砂糖 25克
方法/步骤
1
糖➕牛奶，搅拌至糖融化
2
继续➕两个全蛋，搅拌
3
蛋液➕奶油，搅拌均匀
4
蛋挞液用筛网过滤两遍，蛋液更细腻些！
5
过滤后的蛋液加入蛋挞皮中，九分满喔！
6
烤箱200度预热5分钟，中层烤25分钟，最后如果颜色不好，可以放上层烤一会上颜色
注意事项
烤炉的时候，切记！看紧了！别糊了！上色很快的！
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