购买现成的蛋挞皮来做蛋挞真的好简单。
食材
1
蛋挞皮 12个
2
鸡蛋 2个
3
纯牛奶 200毫升
4
细砂糖 35克
方法/步骤
1
准备好材料
2
依次在盆里打入2个鸡蛋,200毫升纯牛奶,35克糖
3
用手动打蛋器搅拌均匀
4
蛋挞液过滤二遍,会更细腻
5
把蛋挞液倒入蛋挞皮中,9分满
6
放入烤箱,中层,上下火200度,25分钟,看到蛋挞有漂亮的黑斑就可以出炉了
7
看到蛋挞都上色差不多了,有焦黑的就可以出炉了,千万别烤糊了。
注意事项
半个小时就能吃上自制的蛋挞
蛋挞皮 12个
鸡蛋 2个
纯牛奶 200毫升
细砂糖 35克
准备好材料
依次在盆里打入2个鸡蛋,200毫升纯牛奶,35克糖
用手动打蛋器搅拌均匀
蛋挞液过滤二遍,会更细腻
把蛋挞液倒入蛋挞皮中,9分满
放入烤箱,中层,上下火200度,25分钟,看到蛋挞有漂亮的黑斑就可以出炉了
看到蛋挞都上色差不多了,有焦黑的就可以出炉了,千万别烤糊了。
半个小时就能吃上自制的蛋挞