太偷懒啦! 挞皮是买现成的,家里淡奶油沒存货,干脆连淡奶油也不用啦! 沒想到,效果倒也真不错呢! 加上两颗水果,有浓浓的果味哦! 趁热……啊呜一大口,香!
食材
1
蛋挞皮 16个
2
鸡蛋黄 5个
3
纯牛奶 250毫升
4
玉米淀粉 10g
5
芒果,香蕉 适量
方法/步骤
1
香蕉、芒果削皮备用
2
將分离出的蛋黄倒入牛奶,加入细砂糖和玉米淀粉,用筷子或手动打蛋器均匀打散
3
挞液用筛网过滤两次
4
用小勺将挞液逐个加入挞皮
5
切成小碎块的水果轻轻放入挞液
6
托架送入已经事先200度预热过的烤箱中,并烤20分钟
7
烤、烤、烤……可以看到挞液在扑扑跳动、挞皮在滋滋冒油
8
金灿灿、香喷喷的无淡奶油蛋挞跃然呈现在你眼前
注意事项
1
挞皮是买现成的,家里淡奶油沒存货,干脆连淡奶油也不用啦
2
加上两颗水果,有浓浓的果味哦
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