小时候吃过 长大了就没在吃了 突发奇想想要吃一遍 尤其是猪油渣 可香了 因为葱油拌面和猪油拌饭都是比较火的 但是二者都很好吃 所以我结合了一下 尤其加入肉渣更香 噶本脆
食材
1
五花肉 500克
2
肥膘 500克
3
小葱 10克
4
洋葱 20克
5
芝麻 10克
6
生抽 30克
7
老抽 10克
8
盐 1克
方法/步骤
1
肥膘切丁备用
2
五花肉去皮切片备用
3
干锅烧热加入肥肉丁 翻炒出油之后加入热水没过肉丁的水即可
4
炸出只剩油丁之后捞出
5
油留着 加热后 放入之前备好的五花肉片 炸脆捞出
6
准备小葱和洋葱 小葱切断 洋葱切丁
7
油锅里面加入小葱和洋葱小火炸至金黄
8
将之前的油炸倒入 小火 等葱炸成褐色捞出
9
准备一碗米饭 三勺生抽 将准备好的油渣和小葱加入几勺 最后撒点白芝麻 完美的猪油渣拌饭好了
上一篇：软妹必学 3款女人味眼影
下一篇：猪油渣拌饭的做法