一道简单的萝卜油糕
食材
1
萝卜 半根
2
油 100克
3
普通面粉 380克
4
盐 2克
5
糖 20克
6
酵母 4克
7
色拉油 90克
方法/步骤
1
面粉200克 水100克 盐2克 糖20克 酵母4克和面发酵油酥:面粉180克 色拉油90克,油酥待发酵完后和,醒20分钟
2
萝卜切丝 生抽 葱花 油渣 糖 盐,口味根据各人调,发完面团调馅因为萝卜丝会出水,所以需要腌制一会挤干水分加入色拉油备用
3
25克面团包20克糕点
4
“增长条应该很轻
5
折叠3次,重复上述两个步骤3次,然后醒来20分钟
6
把萝卜馅放进去做成你想要的形状,然后放在水上
7
芝麻色
8
烤箱预热20-30分钟
9
香脆芝麻饼
10
超级美味
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