这个烧烤土豆片，本来要用我家的烧烤机呢，买回来之后，这几年累计下来，就用了两三次，本来机子都搬出来了，临了还是没用，大夏天的，对着一个炉具烤，思想上不愿意接受，最后还是选择了平底煎锅来制作，虽然炉具不同，但是制作出来的滋味不变。
食材
1
土豆 1个
2
色拉油 适量
3
食盐 适量
4
鸡精 少许
5
细香葱 适量
6
孜然 适量
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆去外皮洗净备用
2
切成土豆片备用
3
香葱洗净备用
4
将香葱切碎粒备用
5
煎锅放油，逐个下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上
6
土豆片煎至两面金黄
7
撒入白芝麻、烧烤料和香葱
8
端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用