某日下班正在厨房烧菜，忽然接到快递，原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到，寄来给我试试，感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以，正准备炒牛肉，不知道这玩意炒牛肉行不行，不管了，试试再说，哈哈。
方法/步骤
1
将苦笋剥皮。
2
将苦笋切好备用。
3
牛肉用盐、花生油拌好放半小时。
4
起油锅，爆香姜丝，下苦笋煸炒。
5
下点水焖熟。
6
下牛肉炒至变色。
7
加蚝油调味就行了。
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将苦笋剥皮。
将苦笋切好备用。
牛肉用盐、花生油拌好放半小时。
起油锅，爆香姜丝，下苦笋煸炒。
下点水焖熟。
下牛肉炒至变色。
加蚝油调味就行了。