“不用烤箱的小甜点,清甜爽口!”
食材
1
芒果 2个
2
糯米粉 150g
3
奶粉 20g
4
椰蓉 150g
5
糖粉 40g
6
牛奶 200g
方法/步骤
1
按数量准备材料
2
糯米粉、奶粉、糖粉倒在可以放进微波炉的容器中
3
加入牛奶,搅拌均匀至浆状
4
放进微波炉加热,先高火3分钟,拿出搅拌均匀再加热3分钟,变成透明
5
芒果肉切成均匀小块
6
家里还有枣泥和紫薯泥,喜欢什么馅儿就包什么
7
刚从微波炉里拿出的糯米粉非常热,放凉再做。制作过程中,糯米粉非常粘手,比较难以成型,沾上椰蓉就容易多了。
8
再包几个枣泥和紫薯的
9
三种馅料的糯米糍各有特色:芒果的酸甜爽口,果味浓郁;枣泥的香甜可口;紫薯的营养丰富。
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