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芒果糯米糍的做法

“不用烤箱的小甜点,清甜爽口!”
食材
1

芒果 2个

2

糯米粉 150g

3

奶粉 20g

4

椰蓉 150g

5

糖粉 40g

6

牛奶 200g

方法/步骤
1

按数量准备材料

2

糯米粉、奶粉、糖粉倒在可以放进微波炉的容器中

3

加入牛奶,搅拌均匀至浆状

4

放进微波炉加热,先高火3分钟,拿出搅拌均匀再加热3分钟,变成透明

5

芒果肉切成均匀小块

6

家里还有枣泥和紫薯泥,喜欢什么馅儿就包什么

7

刚从微波炉里拿出的糯米粉非常热,放凉再做。制作过程中,糯米粉非常粘手,比较难以成型,沾上椰蓉就容易多了。

8

再包几个枣泥和紫薯的

9

三种馅料的糯米糍各有特色:芒果的酸甜爽口,果味浓郁;枣泥的香甜可口;紫薯的营养丰富。

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