蓝莓口感酸甜适中,坚持吃蓝莓对保护眼睛、延缓衰老、增强机体抵抗力都有好处。
食材
1
蓝莓汁 200ml
2
淡奶油 40g
3
细砂糖 4g
4
冷冻蓝莓果粒 6粒
方法/步骤
1
备好蓝莓汁、淡奶油、细砂糖以及冷冻蓝莓粒。
2
把淡奶油放进盆中,加细砂糖充分搅拌。
3
把淡奶油打至稠厚且能流动的状态。
4
把蓝莓汁放进杯中,装到杯子容量的2/3即可。
5
将打好的淡奶油注入蓝莓汁上,确保淡奶油不要沒过杯子边缘。
6
在淡奶油上放些解冻好的蓝莓粒来装饰,成品图如下。
注意事项
淡奶油打至稍微有些流动感即可。