走过大街小巷奶茶店，那一杯杯奶盖绿、奶盖红、奶盖乌龙等等奶盖茶饮，清新的茶香配上浓郁的奶香吸引不少小伙伴。其实奶盖奶茶做起来一点也不麻烦，下面我就教大家做这种饮品的基本方法。
食材
1
红茶包 2袋
2
水 400ml
3
奶油 30ml
4
纯牛奶 12ml
5
盐 一小撮
6
糖 3勺
7
冰块 适量
方法/步骤
1
首先根据自己想喝的茶的口味，选择红茶、绿茶、乌龙、茉莉花茶等等茶包，小编这里用普通红茶示范。用400ml开水冲泡两袋红茶十分钟左右。
2
取出茶包，加两勺糖搅匀，放置一旁冷却。
3
制作奶盖。奶油用打蛋机打发，打到浓稠成型。
4
加入一勺糖、一小撮盐、牛奶12ml继续打至浓稠。注意牛奶的份量不可超过奶油的二分之一。打到浓稠，放置备用。
5
把红茶倒入装有冰块的调酒杯，滤出红茶。想喝热饮的同学略过此步。
6
把做好的奶盖顺着杯子边缘缓缓倒进红茶中。去冰少糖奶盖红完成！
注意事项
1
喝热饮的同学略过冰块的部分就可以了。
2
糖的份量按照自己的口味添加。
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