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【美食】怎样做发面千层饼

家常面食,外皮香酥,里边鲜香松软,层次分明,好吃。
工具/原料
1

主料

2

面粉200g

3

辅料

4

油适量

5

盐适量

6

酵母粉适量

步骤/方法
1

面粉放入酵母粉,醒发至2倍大

2

醒好的面团排气

3

檊成一张面饼,放入盐

4

放入花椒粉

5

放入油,抹匀

6

放入油以后,在表面撒上一层面粉

7

卷起来

8

从卷起的面团两端往里卷

9

卷成图中的样子

10

摞起来,如图

11

檊成面饼,放入蒸锅蒸熟即可

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