好吃简单
食材
1
面粉 适量
2
肉末 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
先准备你的食材
2
面粉300克,加水打湿,揉成团,放置半小时
3
肉末中放入料酒1勺、生抽4勺、老抽1勺、香油1勺、姜末葱花适量、十三香1小勺、食盐1小勺、白胡椒粉适量、鸡蛋1个,拌匀腌制15分钟
4
案板上撒面粉,将面团擀成面饼,铺上肉末
5
从中间切半刀,卷起
6
整成圆形,再次檊圆,煎至两面金黄,出锅切成小块即可
注意事项
注意用量
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