今天的腊味合蒸可能和大家平时做的不太一样,不过反正都是腊味的怎么搭配都可以。
工具/原料
1
猪血丸子半个
2
腊排骨一根
3
腊鱼六小块
4
调料:剁椒,姜,大蒜,小葱
步骤/方法
1
将猪血丸子放入锅内小火两面煎出油;
2
放入腊鱼煎和腊排骨稍微煎会,煎至两面都金黄最好;
3
将1、2推至一旁,放入姜丝,大蒜煸香,倒入剁椒炒香后再一同炒匀;
4
盛出炒好的3装入碗内入蒸锅蒸至40分钟即可开吃了。
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