洋葱凉拌粉丝,一道简单的家常小凉菜。
食材
1
洋葱 100g
2
粉丝 200g
3
盐 适量
4
辣椒油 适量
5
味极鲜 适量
6
蒜末 适量
7
酱油 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
食材: 我们需要准备洋葱100g、粉丝200g、盐,味极鲜,酱油,辣椒油,蒜末,香油适量。
2
泡粉丝: 粉丝用温水泡软。
3
切洋葱: 洋葱切丝备用。
4
腌洋葱: 洋葱加入适量的酱油、盐,搅拌均匀。
5
切粉丝: 粉丝用凉水冲一下,切段,备用。
6
调酱汁: 把适量的盐,味极鲜,酱油,辣椒油,蒜末,香油调成汁,备用。
7
装盘: 把洋葱,粉丝,酱汁一起搅拌均匀,装盘即可。
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