乌贼性平,入肝养血,滋补脾肾。它还可以促进母乳喂养。猪肚富含钙、钾、钠、镁、铁和维生素A,所以这汤很有营养
食材
1
墨鱼 6只
2
猪肚 半个
3
莲子 适量
4
枸杞 少许
方法/步骤
1
我们先洗猪肚。买猪肚时,先用三汤匙盐洗净,然后揉搓。然后把它洗干净。然后将面粉洗净,内外揉搓,然后漂洗。最后,用醋清洗。洗过之后,猪肚上的黏液已经清洗干净了。闻一闻猪肚本身不太浓
2
这是洗过的猪肚
3
然后闻。把姜、蒜、葱和胡椒放在锅里煮。然后将料酒和猪肚放入锅中煮约5分钟。然后把它拿出来用盐洗。主要是洗猪肚上煮的白东西
4
我用的新鲜乌贼,洗干净,撕下我肚子里的白色薄膜
5
把墨鱼和猪肚切成条。姜丝,锅内炒
6
将猪肚、墨鱼炒熟,倒入料酒,快速翻炒,加水加热
7
在汤里,放两瓣大蒜和三片韭菜根(家里没有韭菜,所以放韭菜根)到莲子里,转移到汤锅里。用小火煲汤。大约一小时
8
汤里放盐和味精,撒些枸杞,炖一会
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枸杞乌贼肚汤
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