白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。
食材
1
墨鱼(干) 2条
2
猪肉丸 600克
3
白萝卜 1条
4
盐 适量
方法/步骤
1
白萝卜切成滚刀块。
2
把猪肉丸洗干净，这个是在超市买的。
3
把白萝卜，猪肉丸子，墨鱼全部放进汤煲里，放入适量的水。
4
加几片姜，去腥味儿。
5
大火把汤煲开后转小火慢煲。
6
大火煲开后，转小火，一共煲了30分钟左右。
7
放点盐，调味即可享用。
8
墨鱼萝卜丸子汤成品图。
注意事项
注意火候，大火10分钟煲开，转小火煲约20分钟就可以了。