刚蒸出来的米饭莹白如玉，热气腾腾，让人胃口大开！米饭是中国人最重要的主食之一，其含有人体必需的维生素B1、B2、烟酸，以及钾、磷等矿物质，米饭的营养价值固然重要，但是也不能忽略了口感，而米饭的口感除了受大米本身影响之外，也和电饭煲在烹煮米饭时能否将米粒的原香分子完全释放！只有品质一流的电饭煲，才能蒸出香甜可口的好米饭。那么该怎么选择电饭煲呢？以下三个方法希望能帮助到大家。
方法/步骤
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首先，看电饭煲的加热技术。选购一个电饭煲，最好选择采用IH（依靠磁力线穿透锅体进行加热）技术加热的电饭煲。一般来说，具有IH加热技术的电饭煲蒸饭口感更好。如美的FZ4005XM九曲焖香IH电饭煲采用立体IH电磁加热技术，实现米粒360°翻滚沸腾，大火力加热，可以让米饭受热更均匀，吃起来更加有嚼劲。
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其次，看电饭煲的内胆。电饭煲内胆的好坏，取决于其蓄能导热效果。内胆的材质各有千秋，不锈钢、陶晶、复合合金等都可以保证基本传热，可根据喜好选择。美的FZ4005XM电饭煲的内胆是采用的5层钛金鼎釜，材质为业内高端系列首选的钢铝合金，并设有日本大金PFA+PTFE不粘涂层，超强蓄热又不粘锅，可以煮出锅巴饭。
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最后，外观精致。美的FZ4005XM电饭煲设置了超大蒸汽阀，让米饭持续翻滚提香的同时在外观上没有降低要求。九曲焖香IH电饭煲的全身皆是不锈钢材质，产品表面及煲体采用平滑设计，无死角易清洁；简约的设计、大气的配色（黑色+银色）在视觉感受上相比一般塑料电饭煲要高端许多，而且厨房若放置一款外观精美的电器也能提升厨房的档次。
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