多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性,还可缓解压力、改善睡眠质量等
食材
1
鲫鱼 1条
2
生姜 1小块
3
小葱 2棵
4
油 适量
5
老抽 1勺
6
水 适量
7
盐 适量
8
腌辣椒 少许
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
生姜切成片
2
小葱切成小段
3
鲫鱼刮干净鱼鳞，去内脏，清洗干净，用厨房纸吸干水分
4
热锅倒油
5
油热后，放入鲫鱼
6
将鲫鱼煎至两面金黄色
7
然后加入料酒、生姜
8
1勺老抽，适量盐
9
加入适量水，大火烧开，加盖转小火焖
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加点自制的腌辣椒中途把鱼翻个身再继续焖着，等汤汁有点浓稠了就可以出锅了
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装盘，撒上葱段开吃
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