工具/原料
1
500克 面粉
2
250克 水
3
5克 糖
4
1克 盐
5
碱水
6
雪菜
7
肉糊
步骤/方法
1
500克面粉加250克水,5克酵母,加5克糖加1克盐,搅拌成团
2
发酵到2倍大
3
加入一点点碱水揉一揉,揉10分钟
4
准备馅(我这个雪菜和肉糊）
5
包
6
包好的样子
7
上笼静置３０分钟
8
成品
注意事项
友情提醒:用酵母发好后,一定要加碱的.
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