随着天气越来越冷，你是否贪恋被窝然后不吃早餐就上班了呢？而早餐吃的好不好决定了你的上班状态。接下来我给大家介绍一种简易早餐，营养健康而又简单易做，快快学起来吧
食材
1
吐司 2-3片
2
鸡蛋 1个
3
午餐肉或火腿 2-4片
4
青菜 2片
5
小米 适量
6
盐 少许
7
枸杞 少量
方法/步骤
1
吐司，可以是白吐司或则杂粮吐司，根据自己喜好选择。将吐司四周硬边切去如下图，也可保留，此时，我们的小米粥也可以开火煮了
2
午餐肉或者火腿切片，青菜洗净备用
3
煎蛋：锅里放入少许油，温度八成热，将鸡蛋打入，为了避免煎糊，将温度调低，鸡蛋煎好盛出，撒少许盐备用
4
将一片吐司垫底，放一片青菜，然后煎蛋，再放两片火腿，然后一片青菜，最后盖上一片吐司，当然根据自己的食量，可以在煎蛋与火腿之间加一片吐司
5
将做好的吐司面包按对角线切开，配上熬好的小米粥，荤素搭配营养健康，我们的简易早餐就做好了
注意事项
如果不想煮粥，配上一杯温温的牛奶也是极好的
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