很多孩子不爱吃家中的早餐 ，其主要的原因是，外面的小吃口味较好，容易引起孩子的食欲 。作为家长，一定要在早晨，为孩子做一道，健康营养的早餐 。本文详细介绍一道早餐主食，美味营养的炒饼的操作流程 。
食材
1
馒头 2只
2
鸡蛋 2只
3
黄瓜 一条
4
盐 适量
方法/步骤
1
馒头两只，将馒头切成丁（越碎越可口）
2
再准备黄瓜一根，同样切丁
3
铁锅大火，入油，十成热时，将葱花炸香（也可用蒜头）
4
倒入馒头丁大火翻炒，约3分钟，加入盐再略炒
5
打入一只鸡蛋（也可多个），继续翻炒，约2分钟
6
当鸡蛋全部已凝固后，倒入黄瓜丁
7
继续翻炒，约2分钟，装盘；配上一碗玉米面稀饭和一只鸭蛋，营养全齐了 。
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