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鲜掉眉毛口蘑汤

原汁原味鲜汤,我们家大人,小朋友超喜欢喝。
食材
1

口蘑 十个

2

葱 适量

3

盐 适量

方法/步骤
1

口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份

2

热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。

3

小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好

4

放入盐,撒入葱花,起锅即可。

5

有厨友反应汤汁颜色怎样才能淡淡黄色,开始以为用菜籽油原因,特意又用普通食用油试了,小火慢煎,煎出口蘑汤汁,激发鲜味,照样也能漂亮颜色,味道也美味!

6

再来一张

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