提到面条,大家都很熟悉,面条的种类也很多,有拉面、龙须面、干面条、刀削面等,日常生活中最常的就是煮面条,今天小编和大家分享一下面条的简单煮法,详见以下烹煮过程。
食材
1
面条 200克
2
火腿肠 60克
3
鸡蛋 2个
4
食盐 5克
5
油 6克
6
香葱 1颗
7
生抽 一汤匙
方法/步骤
1
煮面条前可以准备2个鸡蛋敲入碗中,火腿肠60克切成片状。
2
炒锅内等油温烧烧后倒入鸡蛋煎一下,煎好先盛到碗里面。
3
炒锅内加入四碗清水,等水煮沸之后加入200克干面条。
4
等水再次煮沸后依次加入已煎好的鸡蛋、切好的火腿肠并加入一汤匙生抽。
5
根据个人口味,可以准备一颗香葱,清洗干净切好直接撒到面条上面。
6
面条煮好了,加入5克左右的食用盐,等食盐均匀后即可装盘食用。
注意事项
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