回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用
食材
1
龙须面 200g
2
糖 10g
3
盐 3g
4
醋 2g
5
花生 10g
6
香菜 12g
7
芝麻 3g
方法/步骤
1
锅中水开下挂面煮熟（最好是龙须面，特殊时期家里好不容易翻出来点面），过冷水备用，不要煮早煮大了，影响口感
2
煎至两面金黄，熟透即可出锅（特殊时期还是吃全熟的吧）
3
倒少许酱油，煎一下即可（为了上色好看，入味）（一定小火煎哦），不要煎的太大了，外面那层皮就不好消化了，也不好吃，小朋友更是消化不了
4
细辣椒面、芝麻、蒜末、葱花（家里实在没有了，几个凑个数），油热浇上去
5
混合均匀，吃不了太辣，没放太多辣椒，所以颜色有点浅刚才的料汁加点生抽，陈醋，盐，糖混合均匀
6
倒入你中意的大碗中，开水倒进去，调成汤汁
7
煮好的面条放进去，就完成啦！
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
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