孜然椒盐小土豆，香气扑鼻，入口口感多变，口味层次徐徐递来，送福利了。
食材
1
土豆 200克
2
孜然 少许
3
椒盐 少许
4
小葱 少许
5
白糖 少许
方法/步骤
1
小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，水煮开后转小火，大约十多分钟至熟。
2
用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
3
锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。
4
加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
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