这是一道可以用来当主食的菜,就是油多了点,不过吃过真的停不下来,对于正在减肥的我实在不能吃啊。
食材
1
土豆 350克
2
孜然 3克
3
椒盐 2克
4
白胡椒粉 2克
5
蒜头 4个
6
葱 一根
7
芝麻 3克
方法/步骤
1
提前将土豆蒸熟剥皮
2
将蒜头,葱切好,土豆切成小块
3
锅中倒油,将土豆煎至金黄色
4
依次放入椒盐,白胡椒粉,孜然和少许生抽翻炒均匀
5
放入蒜末,葱翻炒即可出锅啦
6
最后撒上一把熟芝麻
7
可以吃啦
注意事项
1、土豆放凉后剥皮会好剥点 2、椒盐不要放太多,太多会咸