食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
毛豆米 一小碗
4
小蘑菇 一小碗
5
冬瓜 一小碗
6
肉丸 一小碗
7
盐，五香粉，芝麻油淀粉 适量
方法/步骤
1
西红柿切成小块，毛豆饭先烫一下
2
把油放进锅里，把西红柿炒熟。西红柿需要买那种沙子才能尝得好。硬的不容易煎。
3
加入适量的清水，然后把丸子下里面
4
水煮肉丸飘浮
5
把豆子、冬瓜和蘑菇都放下，继续煮
6
鸡蛋小碗里打散，锅开以后淋下去
7
另外，将一小碗水湖粉汁混合，倒入煮沸。我喜欢把汤加厚。如果你不喜欢，可以省略这一步！
8
出锅前淋点芝麻油即可！其实就是一锅乱炖，自己喜欢啥菜放啥菜??番茄浓汤的味道配点蘑菇还可以吧！反正煮了一大汤碗娘三儿喝完了！