番茄和鱼丸的搭配,好喝又好吃呢!
食材
1
鱼丸 适量
2
西红柿 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
把香葱和蒜切好备用。
2
番茄洗净切片。
3
鱼丸解冻好,洗下。
4
锅内倒少许油,把蒜片煸香。
5
把切好的番茄放入翻炒至出汁。(炒至过程中番茄皮会卷起来,可夹出不要)
6
再倒入1碗的开水烧。
7
烧开后把鱼丸放入继续烧。
8
等锅内的水再次烧开后,加入盐,白糖,鸡精调味,撒上香葱即可。
9
我比较喜欢吃鱼丸,所以鱼丸放的比番茄多,一勺一个鱼丸,好吃呢!
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