夏季炎热,大部分人都会没什么胃口吃饭,或者是吃的很少就吃不下了。所以在这里给教你简单的做凉拌你面。
食材
1
面条 250克
2
黄瓜 1根
3
酷 50克
4
西红柿 1个
5
食用盐 10克
6
香油 5克
7
大蒜 2个
8
芝麻酱 100克
方法/步骤
1
夏日炎热夏天本就是又热又晒的季节,外面太阳大的都能把人晒中暑或者是晒伤。大部分人都是在这个季节食欲下降,甚至是没有太多胃口吃饭或者是吃的很少,喜欢喝些冷饮或者冷啤酒来解暑。
2
教你如何手动做凉拌面要先把所食用到的食材提前准备好。黄瓜‘西红柿’食用盐‘大蒜’芝麻酱。醋以及增加味道的调料。把黄瓜切成丝,西红柿切成条,大蒜剥皮捣碎、
3
黄瓜切丝,西红柿茄切条弄好后,先装在盘子里,在把大蒜剥皮捣碎,面条准备好,然后往锅倒入凉水烧开水,在进行把面条放进开水锅里煮熟即可。
4
面条宽细可以根据个人喜好程度购买。面条煮熟之后捞出来放进冷水盆里,凉水淘2~~3次,这样热的面条就会变成凉的了,然后在把水控干,放在盆里,操作下一步。
5
准备好的食材。蒜泥,醋,芝麻酱,香油,食用盐,黄瓜丝,西红柿,全部与面条倒在一起进行搅拌,香油倒50克就够,太多也还是这样。咸淡可以根据自己的口味调放。
6
最最最后一步就是搅拌好了就可以开吃了。当然想要解暑更好的办法可以煮点绿豆汤,消暑降火也是很好的办法呢!绿豆汤不需要技术,谁都会做。扔锅里添水烧到绿豆开花,放入冰糖就起锅放凉些就能喝。。
注意事项
图片来自实验实战。
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