去买菜，人家送的川味香肠，貌似有点辣，清蒸，简单，凸现本味！真的是麻辣香啊！
食材
1
腊肠 1节
2
温水 适量
方法/步骤
1
香肠一节。
2
放温水里，浸泡2-3分钟，然后冲洗干净。
3
斜刀切成厚薄均匀的片。不要太薄，也不能太厚。
4
摆入盘中，正好一盘。
5
放入装有小半锅凉水的蒸锅里。开大火，盖盖子，蒸18分钟。
6
刚出炉热气腾腾！
7
趁热吃，配米饭合适！
注意事项
1、切片，凉水上锅蒸。2、不需要盖保鲜膜。3、趁热吃！
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