发的香肠，放了好长时间今天才想起来吃。
食材
1
香肠 三根
2
水 适量
方法/步骤
1
香肠放温水泡软洗净晾干。
2
香肠装铁盘放入高压锅，锅里放水开燃气大火蒸。
3
蒸个10分钟改小火，又过十分钟就差不多了，关掉燃气，慢慢等高压锅里气放掉才开锅。
4
颜色不错，拿出来切成小段就行了。
注意事项
高压锅用的时候一定要注意安全，一定要气排光了才开盖子，不然容易受伤。
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